tirsdag 27. januar 2015

Prydgras og oppfølger av vannfrysing

Prydgras er fint. Det har jeg lite av. Dette er noe "villgras" i kanten av kjøkkenhagen. Det er ganske flott og høyt nå. Jeg la ikke merke til det i sommer.

Oppfølger av vannfrysinga mi fra forrige bloggpost: 
Her er link artikkelen til Mpemba og Osborn: Cool? Mpemba&Osborne1969. I slutten av artikkelen er det en graf som viser at romtemperert vann er det som fryser seinest.

I dag har jeg satt ut romtemperert vann og springvarmt vann (ca 55 grader). Jeg kalte vannet romtemperert etter at kaldt vann fra springen hadde stått i hermetikkboksen i romtemperatur (ca 20 grader) i ca 2 timer.
Det romtempererte vannet frøs først, men det springvarme vannet var så vidt begynt å fryse da ishinna på det romtempererte vannet kunne bære en liten stein:
Romtemperert vann i boks merka kald og springvarmt vann (ca 55 grader) i boks merka varm.
Springvarmt vann hadde begynt å fryse, men det var ingen kontinuerlig isflate.
Utemperaturen i dag lå mellom minus 5 og 6 grader Celsius. Jeg mangler termometer (utover et steiketermometer) til å måle vanntemperaturen.

Her er mer om Mpemba-effekten og flere linker: Fysikk og fascinasjon: Fryser varmtvann fortere enn kaldtvann?

Til tross for uvitenskapelige forsøk, kom jeg med en konklusjon sist som jeg opprettholder:
Jeg gir springvarmt vann til hønene når det er frost ute, fordi varmt vann fryser seinere enn kaldt vann.
Dette passer med sunt bondevett og jeg lurer på hvorfor i all verden jeg har tvilt på det :-).

8 kommentarer:

  1. Hei! Prydgress har jeg fått veldig sansen for. Det er flott sammen med andre stauder. Det virker veldig sannsynlig (vitenskapelig) det du skriver. Skulle vært morsomt om en fysiker kunne motbevise dette. Hva skal til for at springvarmt vann fryser raskere?
    Ha det godt! Anne

    SvarSlett
    Svar
    1. Det virker som om Mbempa effekten bare av og til opptrer (at varmt vann fryser fortere enn kaldt vann). Kanskje har det noe med ureinheter i vannet å gjøre. Her er link som sier noe om det: http://phys.org/news188801988.html
      Jeg sjekka dette fordi jeg har sett på dyresider på nettet at det anbefales å gi dyra kaldt i stedet for varmt vann fordi det varme vannet skal fryse fortest. Jeg tror det er så sjelden at det skjer at en kan se bort fra det til vanlig.

      Slett
  2. Det er greit å finne ut av det.
    Egg fra egne høner ser veldig trivelig ut :)

    SvarSlett
    Svar
    1. Det er veldig hyggelig! Vi er to og har to høner, men bare en legger egg, men det er mer enn nok for to folk.

      Slett
  3. Spennende saker! Varmt vann som "kastes" opp i luften, fryser til snø i kaldt vær, mens kaldt vann som kastes, fryser ikke i det hele tatt.
    Artig test du har gjort, og dette ble testet på tv av MythBusters også, men den har jeg ikke sett. Kanskje den episoden finnes på nettet?
    Min søster har høner, og de eggene er noe helt annet enn de en får kjøpt:-) Nam.
    Og prydgress er bare så flott! God helg!

    SvarSlett
    Svar
    1. Jeg tenkte det burde være noe for MythBusters, men fant det ikke, men da kan jeg jo lete litt mer ;-). Jeg har også hørt det om varmt vann som en kaster opp i lufta. Må prøve det en gang!

      Slett
  4. Kjekt å vite! Sunt bondevett kommer en veldig langt med :)


    God helg!

    SvarSlett
    Svar
    1. Ja, det er sant :-)
      God helg til deg også!

      Slett

Hei, jeg har fått nettsøppel som kommentarer, så jeg har begynt å moderere dem. Tusen takk for kommentarer likevel :-)